La provincia de Granada presume de acoger un enorme territorio protegido en sus márgenes geográficos. Especialmente conocida por el Parque Nacional de Sierra, Nevada que cuenta con elementos únicos como el Mulhacen, la provincia cuenta además con otros cuatro parques naturales que son el Parque Natural Sierra de Baza, el Parque Natural Sierra de Castril, el Parque Natural Sierra de Huétor y el Parque Natural de las Sierras de Tejeda, Almijara y Alhama

Parque Nacional de Sierra Nevada. El más conocido, en parte por albergar la Estación de Esquí de Sierra Nevada y La Alpujarra, es el Parque Nacional y Natural de Sierra Nevada que presume de albergar los dos picos más elevados de la Península Ibérica: el Mulhacén (3.842 m.) y el Veleta (3.392 m.). En 1986 la UNESCO lo declaró Reserva de la Biosfera, en 1996 se le otorgó la concesión de Parque Natural y no sería hasta 1999 cuando se convertiría en Parque Nacional.

Conocido como la Sierra del Sol durante la Edad Media, este entorno conformado en el período terciario contiene una fauna y flora de enorme valor. Actualmente se han contabilizado unas 2100 especies vegetales catalogadas, entre las que hay 65 exclusivas como es el caso de la violeta de Sierra Nevada. Entre la fauna destacan más de 60 especies de aves y diversos mamíferos como es el caso de la cabra montés.

El deshielo de sus cumbres más altas origina escena de singular belleza en su zona boscosa, como sucede en las Alpujarras. Muchos son los investigadores que han mostrado su sorpresa al encontrar, según se le ha valorado en numerosas ocasiones, un pedacito de los Alpes en el corazón de Andalucía.

Además de la nieve su atractivo para realizar en el deportes y otras actividades en contacto con la naturaleza queda patente en algunas de las rutas que recorren el parque como la Vereda del la Estrella, el itinerario del Río Trevélez o el de Capileira-Mulhacén.

Parque Natural Sierra de Baza. Este bello paraje se extiende entre la Hoya de Guadix-Granada y los Llanos de El Marquesado. Hablamos de una zona que cuenta con presencia del hombre como atestiguan las pinturas rupestres del monte Jabalcón pero que ha podido mantener su valor ecológico.

Entre su fauna destacan algunas rapaces como son el águila real o el búho real, una enorme diversidad de pequeños mamíferos como el gato montés o el tejón, además de varios reptiles y anfibios de interés.

La vegetación puede considerarse muy cambiante dependiendo de la altura a la que nos encontremos. Encinas, arces y quejigos son lo más representativo de la flora autóctona mientras que en las diversas repoblaciones realizadas sen extendieron algunas especies de pino como el laricio y el carrasco. Destacan también como especie vegetal sus extensiones de tomillares, en los Blanquizares.

Los Prados del Rey tiene diversos manantiales y arroyos que reciben el agua de las cumbres del Parque Natural.

Parque Natural Sierra de Castril. Ubicado en el pueblo del mismo nombre, este Parque destaca por su paisaje de piedra caliza erosionado por las altas precipitaciones de las cumbres y la acción del viento. Sus paredes han contribuido a que en él resida una importante colonia de buitres leonados y de halcones peregrinos. Una especie peculiar que habita en el Parque es el musgaño de cabrera. En cuanto a la flora, se compone de pino, matorral y arce.

Lo más llamativo de la Sierra de Castril para los visitantes son sus cuevas y grutas como la del Muerto y la de Don Fernando. Muy aptas para los amantes de la espeleología.

Parque Natural Sierra de Huétor. El Parque Natural de la Sierra de Huétor puede hallarse muy próximo a la capital granadina. Esta situación ha hecho de él un lugar de esparcimiento para las personas que viven en la capital, lo que hace frecuente que en los días festivos sea visitado por numerosos vecinos que se acercan a él para descansar. En la actualidad su superficie suma un total de 12.128 hectáreas. En cuanto a su altitud, el punto máximo es de 1900 metros.

Es un lugar de composición caliza compuesto por numerosos barrancos, tajos y arroyos. Disfruta de formaciones kársticas de gran belleza como es el caso de la Cueva del Agua.

Parque Natural de las Sierras de Tejeda, Almijara y Alhama. Este Parque Natural actúa como frontera natural de las provincias de Granada y Málaga. Sus macizo montañosos con puntos de considerable altitud como ocurre con el Maroma, de más de 2000 metros de altura, propició las singulares historias y leyendas que hablan de fugitivos, contrabandistas y bandidos que lo utilizaron de refugio en algunos casos por desafío a regímenes autoritarios y en otros por simple incumplimiento de la ley.

Entre su fauna destacan grandes rapaces o cabras monteses y entre su flora encontramos especies como el pino o el boj.